MP Food Safety Officer Bharti 2025, मध्य प्रदेश लोक सेवा आयोग (MPPSC) ने 2025 में फूड सेफ्टी ऑफिसर (Food Safety Officer) पदों पर भर्ती के लिए आधिकारिक अधिसूचना जारी की है। अगर आप भी इस पद के लिए आवेदन करना चाहते हैं, तो यहां आपको इससे जुड़ी सभी महत्वपूर्ण जानकारियां मिलेंगी।
यहाँ नीचे MP FSO सिलेबस भी विस्तार से बताया गया है टॉपिक और सब-टॉपिक वाइज। आवेदन करने से पहले आप सभी जानकारी ध्यान पूर्वक जरूर पढ़ लें। यहीं नीचे से आप इस भर्ती के लिए सीधे आवेदन भी कर पाएंगे।
MP Food Safety Officer Bharti 2025 : ओवरव्यू
| विवरण | जानकारी |
| पद का नाम | फूड सेफ्टी ऑफिसर |
| वेतनमान | ₹15,600 – ₹39,100 (लेवल-10) |
| कुल पद | 120 |
| आयु सीमा | 21-40 वर्ष |
| योग्यता | फूड टेक्नोलॉजी / डेयरी टेक्नोलॉजी / बायोटेक्नोलॉजी में डिग्री |
| आवेदन मोड | ऑनलाइन |
| चयन प्रक्रिया | लिखित परीक्षा, साक्षात्कार, दस्तावेज़ सत्यापन, मेडिकल टेस्ट |
| आवेदन प्रारंभ तिथि | 28 मार्च 2025 |
| आवेदन अंतिम तिथि | 27 अप्रैल 2025 (रात 11:59 बजे तक) |
MPFSO वैकेंसी पोस्ट-डिटेल्स
| श्रेणी | पदों की संख्या |
| सामान्य | 28 |
| EWS | 10 |
| OBC | 38 |
| SC | 16 |
| ST | 28 |
| कुल | 120 |
आवेदन शुल्क
- जनरल / अन्य राज्य के उम्मीदवार : ₹500/-
- SC / ST / OBC (MP के निवासी) : ₹250/-
- PH (दिव्यांग) : ₹250/-
- संशोधन शुल्क : ₹50/-
- MP पोर्टल शुल्क : ₹40/-
- भुगतान मोड : ऑनलाइन मोड के माध्यम से
आवेदन प्रक्रिया : स्टेप बाय स्टेप
- अधिसूचना पढ़ें: सबसे पहले MPPSC की आधिकारिक वेबसाइट पर जाकर पूरी अधिसूचना ध्यानपूर्वक पढ़ें।
- आवश्यक दस्तावेज़ तैयार करें: अपनी शैक्षणिक योग्यता, पहचान प्रमाण, फोटो, हस्ताक्षर, और अन्य आवश्यक दस्तावेज़ स्कैन कर लें।
- ऑनलाइन आवेदन करें: MPPSC की आधिकारिक वेबसाइट पर जाकर “Apply Online” लिंक पर क्लिक करें।
- सही जानकारी भरें: आवेदन फॉर्म में सभी आवश्यक जानकारी सही-सही भरें।
- फोटो और हस्ताक्षर अपलोड करें: स्कैन की गई फोटो और हस्ताक्षर अपलोड करें।
- शुल्क भुगतान करें: ऑनलाइन माध्यम से शुल्क का भुगतान करें।
- फॉर्म सबमिट करें: सभी विवरणों की जांच के बाद, फॉर्म सबमिट कर दें।
- प्रिंट आउट लें: आवेदन फॉर्म का प्रिंट आउट अपने पास सुरक्षित रखें।
परीक्षा पैटर्न
MPPSC Food Safety Officer परीक्षा निम्नलिखित पैटर्न पर आधारित होगी:
| भाग | प्रश्नों की संख्या | कुल अंक | समय |
| भाग A | 50 | 100 | 3 घंटे |
| भाग B | 100 | 300 | 3 घंटे |
| कुल | 150 | 450 | 3 घंटे |
| साक्षात्कार | 50 | ||
| कुल योग | 500 |
MP FSO परीक्षा 2025 सिलेबस
नीचे इस भर्ती का कंप्लीट सिलेबस दिया गया है, सेक्शन A और B दोनों का। आवेदन करने से पहले एक बार आधिकारिक नोटिफिकेशन को भी ज़रूर देख लें।
MP FSO परीक्षा 2025 के Section A
| यूनिट | विषय | क्या पढ़ना है |
| यूनिट 1: मध्य प्रदेश का इतिहास | प्राचीन, मध्यकालीन और आधुनिक इतिहास | मध्य प्रदेश का प्राचीन, मध्यकालीन और आधुनिक इतिहास स्वतंत्रता आंदोलन में मध्य प्रदेश की भूमिका मध्य प्रदेश की जनजातियों का इतिहास और साहित्य | |
| यूनिट 2 | मध्य प्रदेश का भूगोल | भौगोलिक और भौतिक विशेषताएँ | मध्य प्रदेश की स्थिति, नदियाँ, पर्वत, जलवायु और मिट्टी वन प्रकार और उनके उत्पाद प्रमुख फसलें और सिंचाई परियोजनाएँ बिजली परियोजनाएँ, खनिज और ऊर्जा स्रोत जनसंख्या, परिवहन और उद्योग |
| यूनिट 3 | मध्य प्रदेश की राजनीति और अर्थव्यवस्था | राज्य की प्रशासनिक और आर्थिक व्यवस्था | राज्यपाल, मुख्यमंत्री, मंत्री परिषद, विधानसभा और उच्च न्यायालय पंचायती राज और स्थानीय शासन प्रणाली एससी/एसटी अत्याचार निवारण अधिनियम, पेसा अधिनियम और पर्यावरण संरक्षण कानून कृषि, उद्योग, शिक्षा, स्वास्थ्य और आर्थिक विकास की जानकारी | |
| यूनिट 4 | मध्य प्रदेश की जनजातियाँ, विरासत और संस्कृति | जनजातीय जीवन और सांस्कृतिक धरोहर | प्रमुख जनजातियाँ, पीवीटीजी (PVTG) और उनकी भौगोलिक स्थिति जनजातीय कला, त्योहार, भाषाएँ और साहित्य स्वतंत्रता संग्राम में जनजातीय योगदान लोक संस्कृति और लोक साहित्य की विशेषताएँ |
| यूनिट 5 | समसामयिक घटनाएँ और आईसीटी | वर्तमान घटनाएँ और तकनीकी विकास | अंतर्राष्ट्रीय, राष्ट्रीय और राज्य स्तरीय प्रमुख घटनाएँ डेटा साइंस, इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) और कंप्यूटिंग तकनीक |
MP FSO परीक्षा 2025 के Section B
| बेसिक फूड साइंस का परिचय | फूड साइंस की मूल बातें | भोजन संरक्षण का इतिहास फूड फोर्टिफिकेशन (पोषण संवर्धन) भोजन के घटक: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज पाचन और मेटाबॉलिज्म भौतिक, रासायनिक और एसिड-बेस गुणधर्म |
| यूनिट 2 | फूड माइक्रोबायोलॉजी | भोजन और सूक्ष्मजीव | सूक्ष्मजीवों का वर्गीकरण, वृद्धि, पोषण और प्रजनन फूड पॉइजनिंग, टॉक्सिन, फर्मेंटेशन और खराबी माइक्रोबियल तकनीक: कल्चर, मीडिया तैयारी, एसपीसी, टीपीसी |
| यूनिट 3 | फूड एंड न्यूट्रिशन | पोषण और संतुलित आहार | भोजन का कार्य और संतुलित आहार का महत्व RDA (Recommended Dietary Allowance), BMI (Body Mass Index) पोषण मूल्यांकन कुपोषण रोकथाम कार्यक्रम: एमडीएमपी, आईसीडीएस आदि पोषण संबंधी रोग और उनकी रोकथाम |
| यूनिट 4 | फूड प्रिजर्वेशन, पैकेजिंग और स्टोरेज | भोजन का संरक्षण और भंडारण | भोजन संरक्षण के सिद्धांत और विधियाँ पैकेजिंग के प्रकार, कानून और मूल्यांकन भंडारण संरचनाएँ और पर्यावरणीय कारक |
| यूनिट 5 | फार्मिंग सिस्टम | कृषि प्रणाली | पारंपरिक और आधुनिक कृषि प्रणाली बागवानी, एग्रोफॉरेस्ट्री और आजीविका मॉडल केंद्र और राज्य सरकार की कृषि प्रोत्साहन योजनाएँ |
| यूनिट 6 | फूड सेफ्टी, हाइजीन और स्टैंडर्ड्स | खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता | भोजन प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और सैनिटेशन अपशिष्ट और कीट नियंत्रण |
| यूनिट 7 | इंटीग्रेटेड एग्रीकल्चर प्रोडक्शन | एकीकृत कृषि उत्पादन | मध्य प्रदेश में कृषि और पशुपालन की विशेषताएँ फसल उत्पादन, पशुपालन, मत्स्य पालन और एग्रोफॉरेस्ट्री फसल कटाई के बाद की प्रक्रियाएँ, मृदा और कीट प्रबंधन |
| यूनिट 8 | एनिमल प्रोडक्ट प्रोसेसिंग | पशु उत्पाद प्रसंस्करण | – मांस, पोल्ट्री और मछली प्रसंस्करण दूध उत्पादों की संरचना और गुण दूध में मिलावट की पहचान |
| यूनिट 9 | फूड प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी | खाद्य प्रसंस्करण तकनीक | नॉन-थर्मल और थर्मल तकनीक: पाश्चराइजेशन, डिहाइड्रेशन, फ्रीजिंग आदि नवीन तकनीक: ओह्मिक, माइक्रोवेव, इंफ्रारेड आदि |
| यूनिट 10 | फूड लॉ, रेगुलेशन और सर्टिफिकेशन | खाद्य कानून और प्रमाणन | FSSAI, कोडेक्स एलीमेंटेरियस, खाद्य मिलावट कानून प्रमाणन प्रक्रियाएँ: BIS, AGMARK, वेट्स एंड मेजर्स एक्ट दस्तावेज़ीकरण और रिकॉर्ड प्रबंधन |
आयु सीमा
- न्यूनतम आयु : 21 वर्ष
- अधिकतम आयु : 40 वर्ष
आरक्षित वर्ग को नियमानुसार आयु में छूट दी जाएगी।
MP Food Safety Officer Bharti 2025-चयन प्रक्रिया
MPPSC Food Safety Officer भर्ती 2025 के तहत चयन निम्नलिखित चरणों में होगा:
- लिखित परीक्षा
- व्यक्तिगत साक्षात्कार
- दस्तावेज़ सत्यापन
- चिकित्सा परीक्षा
वेतनमान
- वेतन : ₹15,600 – ₹39,100 (लेवल-10)
- अन्य भत्ते : नियमानुसार
महत्वपूर्ण तिथियां
- अधिसूचना जारी : 31 दिसंबर 2024
- ऑनलाइन आवेदन शुरू : 28 मार्च 2025
- आवेदन की अंतिम तिथि : 27 अप्रैल 2025 (रात 11:59 बजे तक)
- संशोधन तिथि : 01 अप्रैल से 29 अप्रैल 2025 तक
Important Links
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| आधिकारिक नोटिफिकेशन | Click here |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
1. क्या MPPSC Food Safety Officer भर्ती में परीक्षा के लिए कोई भाषा विकल्प है?
हाँ, परीक्षा हिंदी और अंग्रेजी दोनों भाषाओं में आयोजित की जाएगी।
2. क्या इस भर्ती में आवेदन करने के लिए कोई अनुभव आवश्यक है?
नहीं, फ्रेशर्स भी आवेदन कर सकते हैं, यदि उनके पास आवश्यक शैक्षणिक योग्यता है।
3. क्या आवेदन फॉर्म जमा करने के बाद उसमें बदलाव संभव है?
हाँ, 1 अप्रैल से 29 अप्रैल 2025 तक ₹50 शुल्क देकर फॉर्म में संशोधन कर सकते हैं।
4. MPPSC Food Safety Officer परीक्षा का परिणाम कब घोषित किया जाएगा?
परीक्षा समाप्त होने के लगभग 1-2 महीने बाद परिणाम जारी होने की संभावना है।